Вы печете хлеб в мультиварке?
Осваиваю мультиварку, пробую разные функции. Вчера пекла хлеб по рецепту из книжки, прилагаемой к чудо-кастрюле. Хлеб удался, поднялся, пропекся. Только при резке ножом сильно крошится. Может быть у вас есть секреты, чтобы при выпечке хлеб не крошился?при резке крошиться любой клеб. Попробуйте специальный нож, с зубчиками У меня не крошется, может неправильно печете Хлеб удался, поднялся, пропекся. Выход простой: добавьте чуть-чуть воды, буквально по 10 – 15 мл. Только не перестарайтесь, ведь хлеб из очень влажного теста сложнее формовать, а в духовке он осядет..
Страниц:
[1]