Добрый день. Если Вы хотите Восстановить бухгалтерию без нервов и проблем, советую обратиться в компанию "Феникс7". Опытные специалисты компании помогут все сделать очень профессионально и в полном объеме. Когда нам пришлось восстанавливать, и то частично, мы думали справимся сами, но как оказалось, надо хотябы знать с чего начинать, так что лучше доверить это дело опытным специалистам надежной компании. Рекомендую.
Знаю в питере компанию астериск, они предоставляют бухгалтерские услуги для самых разных бизнес фирм и весьма успешно, отзывы только положительные. Естественно они работают и по настройке программ 1С, если интересно то вот вам их веб ресурс там можно проконсультироваться и все уточнить
Вы можете вот в эту аутсорсинговую компанию https://caseprof.ru/services/buhgalter-udalenno/ обратиться, и их бухгалтеры удаленно восстановят всю вашу бухгалтерскую и налоговую отчетность в кратчайшие сроки. Если вас их услуги устроят, то вы и на постоянной основе сможете с ними работать.