Вот если сами не знаете, так не нужно и советовать - на перец в обязательном порядке нужно делать рассаду. Кстати, например вот здесь: https://agrognom.ru/vegetables/p ... pered-posadkoj.html как раз можно почитать про то, как делается закалка семян перца перед посадкой. Так же нужно будет подобрать правильный сорт, который подойдет к вашему климату.
Большое спасибо за советы - с рассадой все получилось нормально, теперь еще нужен совет насчет того, как лучше обустроить все на огороде, чтобы было удобно и красиво.
Так это вам нужно было все продумывать с самого начала. Теперь уже, хотя бы со следующего сезона сделайте все как надо - распланируйте зоны для различных культур, так же стоит правильно оформить сами грядки - к примеру, вот тут: https://fermilon.ru/stroitelstvo ... oskogo-shifera.html можно почитать про плоский шифер для грядок - вред и польза. Так же сразу нужно сделать нормальные дорожки.