Что приготовить из фарша?

TritoN

фарш какой?

TritoN

добавил Лапочка в 30-10-2015 23:30
свино-говяжий 50/50 из магазина.
еще актуально. лежит не  ...

Биточки по селянски =) фарш, лук, яйцо, мука, сыр, сливки и грибы для соуса!
замешиваеш фарш немного лука мелко рубленного для сочности туды и яйцо. Можно добавить специй я бы добавил паприку молотую! ну и соль само собой!
Набиваеш как на котлеты и раскатываеш как лепёшки "на пищевой плёнке удобно" в центр кладёш сыр нарезанный брусками! Птом заворачиваеш и формируеш котлетки! Для соуса обжариваеш грибки "например шампиньоны" с лучком. и вливаеш туда сливки ну и посоли децл. Биточки раскладываеш на пртвень и заливаеш соусом и в заранее разогретую до 200градусов духовку минут на 40!