Как приготовить вкусные сырники?

ЕленаИ

Привет всем! Как приготовить вкусные сырники из творога?  У меня почему-то сырники сильно пригорают к сковороде.

ira19840

Я в последнее время готовлю сырники в духовке, вот по этому рецепту http://haltih.ru/tvorozhnye-syrniki-v-duxovke/ получаются всегда. И полезнее, чем жареные на сковородке.

LedyOly

Да в духовке полезнее, но для меня вкуснее жареные.С манкой и без муки самые вкусные для меня, а сверху сгущенки еще.

Shadowweavera

Самый простой рецепт сырников из творога. Для приготовления блюда нужно всего лишь несколько ингредиентов. Это сам творог, сахар, мука и яйца. Отличный вариант для вкусного и быстрого завтрака!

Требуемые ингредиенты:

Творог — 180-200 г;
2 яйца;
Мука — 40-55 г;
Сахар — по вкусу;
Растительное масло.
Способ приготовления:

Творог разминаем вилкой, добавляем к нему сахар, перетираем массу вилкой. Затем вбиваем яйца и тщательно перемешиваем. Всыпаем муку и перемешиваем массу до однородного состояния. Тесто не должно быть слишком плотным или, наоборот, жидким. Разогреваем на сковороде масло, после чего убавляем огонь. Формируем из творога шарики и немного сдавливаем. Обсыпаем творожники мукой. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подаем со сметаной или сгущенкой.

Лапочка

добавил Shadowweavera в 2-12-2016 13:21
Самый простой рецепт сырников из творога. Для приготов ...

Спасибо, попробую