Да, такие компании есть, и одна из лучших – это «Альянс Отель Менеджмент». Они предоставляют услуги прямого оперативного управления и работают с франшизами международных брендов. Наш отель на побережье перешел под их управление год назад, и результаты превзошли все ожидания. На сайте https://alliance-hotels.ru/ можно узнать больше о их подходе.